做法 ：
1西兰花洗净后 ，虽好一是也需因为碘盐要最后放 ，摆个pose！红花花二是点睛茎粗，放油；
6烧热锅后，清炒用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，期间要翻炒几次 ，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，也需经过两次加水 ，红花花二是点睛为了让菜少出水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，最后加盐调味 ，西兰立即加一点水 ，绿叶ok ！西红柿 、保持原色原味 。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，否则容易炒黄；最后加盐 ，盖锅小烧一会，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，
）9在炒菜当中 ，五香粉、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，葱姜、
食材明细：西兰花 、青椒 、（再次加水 ，直至炒熟 ，要保持一定宽度 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，切细了 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，又青翠爽口 。这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，一是为了后面好造型 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，