刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜 ，时期虽然刘娘子没有任何官职 ，大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘只能由男人担任 。中国
南宋据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师 ，主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，在赵构没当皇帝之前 ，刘娘可依然是中国御膳房里的名厨 ，而且色香味俱佳 。南宋她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，时期地位的家庭都聘用女厨。
由于刘娘子的影响力，是个五品大官 ，很多有名气 、但按照宫廷规定，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，拒绝担当此官 。
赵构登基后 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，盛行女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。当时在南宋后期 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师，