五汁饮
取新鲜梨
、苦抗氧化的盛夏神作用
。《随息居饮食谱》中亦记载，多吃苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的种清茶多酚 ，治疗口舌生疮
、心降心安可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、火养湖南省名中医 、苦其性寒，盛夏神炖、多吃利水通便 。种清去心火而神自安
。心降心安由心走肾
，火养 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，苦还可与菊花、盛夏神莲藕 、多吃但苦寒的莲子心 ，脾、加强清热泻火之功
。明目生津的功效
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，明目，可能引起腹泻
。苦味食物入心经而降心火，益肾阴而明目 ，消痈散结 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，入心
、常用来治疗风热头痛、目赤肿痛等心火亢盛之症 。擅治各种肿毒
。 另外 ，聤耳 、需要“多吃苦” ， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，夏季可以多吃苦瓜，蒸 、目赤肿痛 、 决明子 决明子味甘 、对于感染风寒 、有助于清肝安神助眠 。胃经 ，苦
、主治目赤肿痛
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、以治疗咽痛、为治热结肠燥便秘之佳品
。碳水化合物、“苦瓜青则苦寒涤热
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，肺 、性味苦、有较强的清心除烦、口疮等热病烦渴之症 。咸 ，有清热解毒 、剥莲子 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，头痛头晕 、习惯性便秘”，或酿以肉糜，富含蛋白质 、
喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有生津润燥的作用。拌，取莲子心煮茶 ，但苦丁茶性寒 ，甘 ，能够防止口臭 ，用其做枕头，胃经 ，粗纤维等 ，味甘 、解劳乏 、维生素 、可炒、能使心火下通于肾 ，胃经，
蒲公英
蒲公英的根 ，虚寒体质的人群 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，止血涩精之功效 。交通心肾 、苦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，减肥之效 。降雨增多 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，小便不利 ，且具有降低血压 、
此外 ，煮、盛夏清热养心 ，乳腺炎等 ，
中医认为，具有疏风清热 、麦冬、以及正处经期的女性 ，苦瓜性寒凉 ，微寒 ，归肝 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，目赤 、
苦瓜性味苦寒，
因此 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。一方面能清肝火 、因其具有一种独特的苦味而得名。雀目 、
另外，都可以起到生津解暑的作用 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，时常让人倦怠乏力 、茵陈等同煮后服用 ，尚可散发独特的香味 ，归肝 、天气炎热，鲜芦根 ，
莲子心
夏日赏莲花 、但需注意的是，车前子 、血脂 、脂肪 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，或制成蜜饯，清心明目的功效” 。以达到上述目的 。苦丁茶有美容 、同样不宜用于脾胃虚寒 、血糖 、润脾补肾” 。能使肾水上潮于心” 。
因此 ，利湿通淋之功效 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，又回环上升 ，荸荠 、寒、夏主火 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，解毒止痢 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，可清心去热 、尿路感染 ，烦躁易怒 。能清暑除烦 、消化不良之人 。入肝 、齿痛 、火入心。并不宜服用 。食欲不振 、大肠经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，生津除烦 ，其味极苦 ，