11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，沥去水 。做出
4.盖上盖子 ，骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨
9.放入黄酱和腐乳 ，不用这样味道更浓 。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。一定要用大火，骨炖防止糊锅 ，红烧
10.倒入适量老抽 ，排骨用勺子撇去浮沫 。不用
6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，做出再加入一勺白糖进去 。老幼皆宜 。
8.加入刚才炖排骨的汤，原汤炖排骨，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。可适当的倒入少量腐乳汁，防止糊锅。
5.煮完 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
12.收汁的时候 ，改大火收汁 。
2.排骨放高压锅中，保留营养。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，加适量水 。
3.收汁的时候 ，还要用勺子不停的搅拌 ，这是上色的关键 。这两种调料是给排骨上色的 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净 ，