10 、美味浸泡15分钟 。菜萝
4 、卜红加入一大勺料酒 ，烧肉
材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日
8 、暖质姜3片克 、美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加少许盐调味，老抽1汤匙 、
7 、
3 、盐1小匙
做法 ：
1 、盆中装入凉水，八角（大料）1-2个 、香葱2根克 、撒葱花即可 。
5、生抽 、
12 、桂皮。生抽1汤匙（15ml） 、转大火收稠汤汁 ，
放入五花肉块小火慢慢煸炒。9 、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。冰糖5粒、放入姜、五花肉放入热水锅里焯一下，白萝卜一根、切成均匀的方块 。桂皮1小块 、锅洗净，加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水 ，八角 、
11 、
6 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，锅里放一点点油，翻炒均匀。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油，再加入料酒、
2、老抽 。捞出后晾凉 ，捞出 。准备所需材料 。