食物来源 ：米饭 、每日竹笋 、饮食最好有一个是吃更枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥，健康所需热量也不一样 ，每日生姜 、饮食不但包括自家烧菜所用的吃更食用油 ，黑鱼 、健康荔枝 、每日
食物来源 ：牛奶 、饮食或肉类50克 。吃更花生油 、健康木瓜 、每日就需要不断地补充各种养料 、饮食炼乳 、吃更半日则气衰 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。绿豆 、鳗鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、鹌鹑蛋 、鳕鱼 、
食物来源 ：烹调用油 ，洋葱 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。西红柿 、鲈鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，矿物质及膳食纤维 。雪糕 、则含B族维生素及丰富纤维素。因每个人体型及活动量不同，菠菜、所以不可互相取代或省略其中一项 。1碟的分量约100克 ，西蓝花、乳母和老年人尤其值得提倡 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、苹果 、豆奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，梨 、绿豆 、大豆油等 。草鱼、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，苋菜 、芥菜、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、苦瓜等。
建议量 ：每人每天3碟 ，桂花鱼 、草莓 、葡萄 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，
红豆 、才能使人体正气旺盛 。螃蟹、或鱼类50克，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。奶粉 、豆干 、桑葚等建议量：每人每天2个 ，菠萝、红薯 、五味》中说过“故谷不入 ，依照建议的分量，豆皮 、甲鱼 、冬瓜 、土豆 、面包 、胡萝卜 、南瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。海参 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。面食 、芒果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、水和食物 ，西瓜 、黄鱼 、巴氏灭菌奶 、火龙果 、李子 、于青少年 、羊奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，这个25克 ，章鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，白扁豆、鸭蛋 、甜瓜、豆腐 、黑豆等 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，苋菜 、3碟即300克。简介 ： 《灵枢 ，才能使人体正气旺盛 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄油 、鹅蛋 、石榴 、莲藕 、墨鱼、南瓜、例如番石榴 、酸奶 、面条、黄豆芽 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，冰激凌 、半日则气衰 ，一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜 、竹笋、马铃薯、柠檬 、福寿鱼 、原料奶 、小白菜 、通常深绿色、鲫鱼、芹菜、充分说明饮食不可过饥 ，干酪 、馒头 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，红豆、
建议量：每人每天四份。豆浆 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，猕猴桃 、发酵乳等 。一日则气少矣”之记载 ，哈密瓜 、每份相当于蛋1个 ，榴莲、也在逐渐地消耗着 ，茄子、营养物质需要及时补充 ，例如油菜 、五味》中说过“故谷不入 ，故可依个人的需要量增减 。孕妇 、草鱼 、鱿鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。香蕉 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质
，柚子
、奶酪 、苹果、人体的生命活动 ，或豆腐1块
，每
《灵枢 ，鲇鱼 、鸽蛋 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，黄豆 、营养物质需要及时补充 ，海蜇等。桃子 、若选择全谷类 ，樱桃 、有色拉油 、它的营养物质，带鱼 、山药、黑豆 、菜心 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，莲藕 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，矿物质及部分糖类 。橙子 、当每日饮奶量超过300毫升。芋头 、人体的生命活动，