糖、双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄红椒、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄青椒 、双椒盐、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。韭花、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。生抽 、拌黄挺好吃  。双椒放一点儿,

实际用不了这么多 。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  9热油倒进菜中,加15毫升生抽,这个油量较大 ,

  8另起一锅 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌均匀 。黄豆需要提前泡发 。烹调油

  做法:

  1原料图,

  6适量盐。目的是提鲜,倒烹调油烧热  。花椒油、只要一点点儿 ,这样子黄豆口感比较好 。

  7一点点糖,家里刚好有 ,