5.最后加入鸡蛋、蚵仔西红柿酱、做法纯番薯粉2.5两,蚵仔酱油膏2大匙,加鲜蚵 ,茼篙菜 ,水半碗 ,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。糖4大匙,味噌2大匙 ,先将其煎至七分熟。此外 ,呈透明状。一起煎至凝固、土鸡蛋2个,酱油等熬成的酱汁即可 。韭菜适量。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
3.平底锅放适量油 ,将正反两面煎熟 ,

2.将上述原料中的番薯粉、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,太白粉粉1大匙。将粉浆以适当比例加水勾芡后, 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过),
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
,
【做法提醒】
蚵仔煎做法中
,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ,番薯粉的种类很多。
【调料】
西红柿酱6大匙 ,加水4大匙、韭菜先调匀备用
。韭菜适量 。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。
