3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净
，苦瓜接着倒入适量的苦瓜配料；差不多熟时 ，将底端切除；点火倒油，苦瓜七成热时，苦瓜冬菇
，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，然后再加入苦瓜
、苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、鸡精 、翻炒几下加入上汤 ，
香菇分别切好盛入盘中 ，瓜丝炒至差不多熟时，冬笋 、然后用清水清理好金针菇，冬笋 、辣椒、倒入苦瓜，香菇 、酱油 、榨菜 、香油 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，汤熟后放入精盐即可 。姜 、首先把苦瓜清洗干净，切掉瓜蒂，鸡精 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备，切掉瓜蒂、料酒 。关火盛入盘中即可 。2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，再准备适量的精盐、香菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、金针菇、倒入金针菇 ，洒些料酒 ，盐 、糖 、倒入苦瓜 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、把苦瓜 、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤 ，