11 、小吃
9 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。小吃
原料 ：面粉、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油。
灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，遇热会鼓起很大的小吃气泡 。经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，8 、
10 、油 、静置半小时；
2 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，切成小段；
5 、面皮起的变化 ，把面团横向压扁 ，油温热下入饼皮 。平底锅放油 ，
13 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，面粉用温水和成比较柔软的面团，
做法 ：
1、盖上锅盖，团圆；
6 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、