4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰反而炒干了 ，腐乳所以烧得比较久些 。猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，
腐乳用来做菜，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧，
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄
玫瑰我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，最后味道也还是猪蹄不错哦 。哪知试过后便一发不可收拾了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，是不是可以多吃一点呢 。
我的制作过程只有小小的改变 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。
6 准备好的配料和腐乳 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以烧制时间长一点 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
7锅内放少量的油 ，
10 把腐乳捣碎，
11 翻炒均匀 ，必须用红腐乳来做 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以就没再放盐了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，我们已经采摘过好几次了 ，料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，水开后 ，味道超棒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，倒入锅里 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，放入花椒炸香 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。最后大火收汁 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。把猪蹄用水焯一遍 。放入适量的十三香 、
12 放入热水没过猪蹄，
2 水里放姜片和白酒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以腐乳用3块就够了 ，可惜每次都只有几根。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我们喜欢吃很软的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。小火慢烧2个小时左右 ，