沥干水分备用；

　　4 、节后紫皮洋葱 、清肠洋葱切片 、燃脂

必备生抽 、菜洋葱拌撕成小朵；

　　3、木耳捞出过凉开水，节后陈醋和香油拌匀即可 。清肠清洗干净 ，燃脂香菜 。必备

　　原料：干黑木耳 、菜洋葱拌

　　做法 ：

　　1、木耳香菜切段备用；

　　5 、节后入开水锅中焯一下 ，清肠以上原料混合，燃脂添加盐 、黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、糖、