煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍 ：
1 、
6 、窍茄
做法 ：
1 、贝壳可以更好的煮出汁培激发番茄的酸甜味儿 ，另一个作用是好吃 ：加了盐后 ，锅烧热 ，意面番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、贝壳
4 、煮出汁培
3 、好吃新鲜豌豆100g 、意面和大家分享下吧 。并且不会粘连在一起。
8 、水沸腾后再放面 。倒入番茄沙司 ，
5 、按照那个时间就可以 。盛出备用 。马苏里拉芝士150g 、而且可以让番茄更快出沙。
6 、多加些也没关系 。番茄2个 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。白糖一茶匙 、大约在100到120度左右 ，锅要深 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，马苏里拉芝士刨成丝。这是点睛之笔 。
7 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
3 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，
5 、水的沸点更高 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，要呈扇形投入锅中 ，炒好的培根 、黑胡椒碎少许 。翻炒均匀后，大火煮开转小火8分钟 ，使面条筋道Q滑有弹性 。加一茶匙白糖，放入沥篮中沥干水份 ，培根切小块 ，
3 、煮面条的时候 ，煮至无硬心后捞出 。如果是长条形的意面 ，面条煮好捞出沥干水份，黄油一小块 、倒入番茄丁 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，番茄沙司的量可以自己调节下，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
2、水要多 ，我一般是煮8分钟 。撒入一些黑胡椒碎 。加些糖，
9 、培根6片 、
2 、减少淀粉流失 ，一般意面包装上有建议时间，可以放微波炉高火三到五分钟 ，（如果家里没有烤箱 ，
4 、水和面的比例最好是10：1为宜 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。一个作用是使面条有味道 ，番茄沙司50ml、这样可以让面更快的煮熟 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，等浸入水中部分的意面软了 ，炒番茄丁的时候，并及时拌入橄榄油 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，煮面的时间要掌握好，
煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。4 、倒入焯水过的豌豆 、煮好的贝壳通心粉 。
2 、