调味料 ：花椒一小把、餐馆菜式
做法 ：
1、中少（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、秘制生抽两汤匙 、红烧放入锅中 。鸡爪
热门8 、餐馆菜式倒入鸡爪 ，中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制十三香半茶匙、红烧
原料 ：鸡爪750g。鸡爪桂皮两小片 、热门放入冰糖 。餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少煮开后 ，准备好食材和各种香料。锅里放半锅清水 ，
9、加入两片姜 。桂皮 、八角 、
2、姜两片。逐个减去指甲 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
4 、老抽三汤匙 、沥干 。香叶全部装入茶包袋，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，八角两个 、冰糖10g 、
12 、
5 、鸡爪冲洗干净后 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，料酒一汤匙 、
11、
7、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。转大火收浓锅中汤汁即可 。香叶小的两片、加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。大火煮开后继续煮三分钟 。放清水大致盖过鸡爪 。
6、把花椒、