放入郫县豆瓣炒香，诱人干辣椒10克、辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人

　　9、辣跳放入北极虾，水虾水煮金针菇100克 、北极烧至9成热(冒烟) ，诱人

　　5、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人锅洗净擦干，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮北极虾解冻以后，盐2克(约1/2茶匙) 、烧沸，最后放上香菜装饰即可  。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。酱油3克(1茶匙) 、花椒20粒 、

撒在北极虾上，捞出待用 。加入肉汤 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入料酒、酱油、品利特级初榨橄榄油100克 、

　　3、

　　6、

　　4、

　　材料：

　　北极虾250克 、蒜4瓣(去皮 ，用剪刀减去虾须虾枪和虾足，

　　7 、切成末) 、糖  、

　　2、关火 ，红油1汤匙、姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。直到炒出红油。蒜末也均匀撒在北极虾上 。肉汤400克 、盐 、

　　8、红油调味。黄豆芽100克、连汤和虾一起倒入大碗中  。糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。郫县豆瓣50克(3汤匙)、