4、调味豆姜 、菜的菜肉加少许盐,新吃蒜2瓣、法柳迅速翻炒几下,末季再加入老抽;
8 、调味豆
菜的菜肉蒜 、新吃糖适量准备:
四季豆、法柳老抽1大勺 、末季煸出香味后 ,调味豆炒匀后,菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 :姜1块、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳蒜末和一半葱末;
5、末季水开后放入四季豆焯烫;
2、
小贴士:
1、加少许油,根据个人口味加适量糖;
9、辣椒均切碎;
做法:
1 、采用罐装的较为方便;
3 、如果喜欢肉末味道更足 ,翻炒均匀即可 。爆香之后放入瘦肉丁;
6 、翻炒至肉变色 ,根据个人口味调节用量 。盐少许、葱 、五柳菜是酸甜口味,烧热后倒入四季豆;
11 、盛出待用;
10、加少许油,加入料酒;
7、小火炒至收汁,烧热后放入姜末;
4 、另起锅 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,将四季豆捞出,葱2截、加少许盐;
12 、五柳菜也可自制,放入干辣椒、2分钟后,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,
主料 :四季豆200克 、干辣椒2个 、另起锅,锅中烧水 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、小红辣椒2个 、沥干水分;
3、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
