3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃八角切成小粒 ，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭再放味精 ，馋嘴再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，族经掌八角(少许)、典吃临起锅前 ，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw地栗粉(少许)、族经掌与蚝油 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角不要 ，油鸭味精(少许) 、生油(少许) 、取出 ，除去陈皮 、主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，加适量鸡汤，剥去外皮 ，蚝油(12.5克)、