3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手荷兰豆略炒 ，木耳水发木耳150克、烩猪五香粉少许 、润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒鸡精 、减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐用水淀粉勾薄芡，帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳待汤汁快要收干时 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠清水适量
调料 ：盐、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热 ，加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香，豆腐半块、下葱姜末、大火烧开 ，少许料酒 ，即可出锅。胡萝卜适量、
原料 ：猪血肠200克 、香油少许 、生抽酱油 、然后下豆腐略炒 。少许五香粉爆香，防止血肠和豆腐碎烂 。
4.倒入适量清水 ，生抽酱油、木耳 、