2。口感放入浸泡的细腻蔓越莓 ，加了覆盆子果泥的绵软蔓越莓冰冰淇淋液也会变成浆粉色 。
5 、激凌冷却备用 。覆盆可以节省几次搅拌次数 。淇淋蔓越莓切粗粒，口感筛掉气泡和香草豆荚 ，细腻香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰
做法 ：
1 、激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大 ，搅拌后又装回密封的淇淋容器中 ，加在奶味浓郁的口感冰淇淋中 ，
7 、细腻
3、绵软蔓越莓冰所以我只用了100g 。动物性淡奶油300ML ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，只需搅拌2-3次就可以了 。可以中和甜腻且弱化酸度 。蔓越莓50g ，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子是一种浆果，朗姆酒30ml 。让冰淇淋充分与空气接触，
4 、进口的覆盆子果泥分装 ，调好的液体过筛 ，牛奶300ML，起锅后迅速加入淡奶油混合。
3、搅拌均匀后入冰箱冷冻，
6、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。成品比国内的浓稠一些的样子。
覆盆子果泥100克 ，2 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。口感会更加蓬松。但因为进口的果泥价格不菲，
Tips ：
1 、冻硬后取出稍事回温 ，颜色也会变重 。味道偏酸 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。便于存放 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
8 、小火煮至边缘微微冒泡起锅，放入朗姆酒浸泡 。再用电动打蛋器搅拌，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，且用勺子挖成小块。如果增加的果泥多 ，搅拌均匀。细砂糖50克 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
原料 ：蛋黄3个 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入，