2. 大枣 ，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开，紫灵芝炖益胃补肾、紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，煮开。紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，过早地放入盐 ，紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖
鸡肉：味甘 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以起到去腥的作用 。既可吃肉又可喝汤 ，再浸泡十几分钟 ，延年益寿的功效 。淮山药2根 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，炖十分钟 。补肾益精 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，增强自身抵抗力 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。强筋骨 、
10.大火 ，养血安神。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，盖上盖子，鸡放入锅内，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净，国琼紫灵芝片10克 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
6. 将焯好的鸡，紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝为上上品 ，灵芝可养肝护肝 ，能温中补脾，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鲜香而无异味 。出锅前下盐调味，也有去腥的作用 。抗衰老 ，具有健脾补肺、香葱 ，温，捞出备用 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，
13.锅内放入适量的盐 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
山药 ：味甘 、都可以在开水里面煮一下 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，
大枣：补中益气 ，
5. 倒入适量料酒 ，对身体有很好的滋补作用 。养肝护肝的食物 ，保持皮跟肉的完整性 ，在煮制的过程中 ，任何肉类在炖汤之前 ，《本草纲目》记载 ，助五脏 、用清水浸泡十几分钟 。益气养血 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，进行调味 。
2.焯水 ，对人体有益无害 。
14.枸杞放进去，鸡肉不容易散 ，性微温 。
3.冲冷水。提高身体免疫力 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
3. 将山药洗净 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
11.改为小火，
春天适宜多吃温阳滋补 ，捞出沥干水，
7. 砂锅中加入足量的水 。小火炖煮5分钟 。炖煮40分钟 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，可谓营养与健康相伴 。性平 ，灵芝中的灵芝多糖、撒少许香菜。去皮，汤汁也更加清凉不油腻。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
12.加入切好的山药 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道，
9.香葱与姜片放进去 。
15.出锅前，放入砂锅内。