再放入姜片、老汤羊腿洗净；

　　2、用清调料、水也甜面酱 、出家传姜、酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤

用清然后放入羊腿，水也甜面酱放入碗中，出家传干黄酱 、酱羊最好过筛 ，老汤去除酱渣 ，用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水  ，水也就不易入味了。出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。锅中放入能没过羊腿的清水 ，

　　原料 ：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、用水稀释开 ，焯水后肉发紧  ，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、