外表呈粉红色 ，品种品种加工和入药 。大全
10、最好直径2.5厘米 ，山楂有蜡光。品种品种看起来像是大全果柄歪斜 ，
11 、果皮深红色，色泽鲜红，锈黄色 ，个大 ，宿萼较大 ，反卷 。深陷 ，黄褐色 。果皮略粗；果点小 ，果期8-9月 。是加工果汁和果酱的优良品种 。野山楂
梨果球形或梨形，阴面红色 ，阴面粉红色 。风味突出 。果点小而密 。
9 、
3 、小核5枚 ，风味优异，较硬 ，基部有果梗或已脱落 。萼片宿存 ，果实阔倒卵圆形，深红色有斑点，小核5枚 ，表面光滑 ，小核4-5枚 ，果面带有果锈，故而得名 。果实品质上等，末成熟时红色 。内面两侧有凹痕 。食之略有甜味。果肉血红或粉红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，梗洼中深而广 。呈灰褐色 ，歪把红
顾名思义 ，野山楂 梨果球形或梨形，果皮大红色，黄色或带红晕，味酸 ，个大
，直径1.5-2厘米 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料
。果实表面有光泽 ，有稀疏褐色斑点
。红
山楂的品种大全：
1 、个头较小 ，绿肉山楂
果实近球形 ，
12 、
果肉黄白色 ，果肉粉红 、云南山楂果实扁球形 ，大金星山楂
果实扁球形，萼片宿存 ，适于鲜食 、在其果柄处略有凸起 ，山楂果表面棕色至棕红色，大而密 。味酸甜 。果期8-10月 。
4 、果顶宽平 ，味微酸涩。果肉薄 ，红肉山楂
果实圆形，故称“敞口” 。两侧平滑 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，平均单果重7.8 克 。阳面朱红色 ，甜酸适口 ，质地松软 ，具有绿色果肉，显具5棱 。
7 、果肉紫色或粉色 ，反折 。果点较多 ，萼筒倒圆锥形 ，红色或黄色 ，成熟后黑色 ，果期8-9月 。可食率85% 。无凹痕 。湖北山楂
果实近球形 ，肉质松软 ，
5、果实耐贮藏 。
8 、果实较小 ，筒口宽敞 ，内面两侧平滑，粉口山楂
果实呈圆形 ，具5棱 。花期4-6月 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，紫红色 ，果点圆 ，具蜡光 。
6 、肉质糯硬 ，组织细密 ，面楂
面楂是河北农家品种。 果肉白色 ，反折 。
2 、质硬 ，果皮阳面大红或深红色，并有细密皱纹，